デイホーム宮前ふれあいの家認知症対応型通所介護
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活動報告 2018/09/20 17:20

【2F 優っくりデイサービス】調理プログラム

本日の「調理プログラム」はお月見が近い事から「サツマイモの茶巾」を作りました。

午前中はサツマイモの皮むき作業です。

大きいサツマイモに皆さんビックリ!

 

皆さんが皮むきをしている間、私はお月見には必須のすすきを目の前のタイヤ館に頂きに行ってきました。

今年も快く譲って下さいました。毎年有難うございます。

 

午後は茹でたサツマイモをつぶす作業から始まりました。

ここの所、プログラムに参加するこ事が出来なかったSさんが今日は参加する事ができました。

とても嬉しい瞬間です!

   

そして、潰したサツマイモを手でお団子にして頂きます。

  

この作業は、ナースも実習生も職員も総出です。

何故なら・・・

皆さん、ついつい食べたくなっちゃうんですよね!

何事もなく無事に終えれる様に、最善の注意を心がけています。

  

一日かけて取り組んで作った「サツマイモの茶巾」。

とても美味しくできました。おやつの時間に緑茶と一緒に召し上がって頂きました。

  

最後に記念撮影をして、本日のプログラムは終了致しました。

 

佐藤

 

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